미톤포 호키엔 누들
หมี่ต้นโพธิ์
1946년에 창업하여 3대째 이어져 온 호키엔 누들 전문 노포로, 푸켓의 대표 볶음면을 맛볼 수 있는 클래식한 명소입니다
1946년에 개업하여 3대째 가업을 이어오고 있는 푸켓 호키엔 볶음면의 대표적인 맛집입니다. 가이드에 소개된 곳은 수린 서클 시계탑 옆, 푸켓 로드에 위치한 본점입니다. 대표적인 먹는 방법은 호키엔 볶음면에 반숙 달걀을 추가해 노른자를 면에 비벼 먹는 것입니다. 어묵이나 가공잎 매운 생선 페이스트 같은 푸켓식 사이드 메뉴를 곁들여도 좋습니다. 과거 미쉐린 가이드에 선정된 바 있으나 현재 리스트에는 없습니다. 한 그릇에 약 60-100바트 선이며 점심시간과 공휴일에는 붐비고 평일 오후에는 비교적 한산합니다. 예약은 필요 없으며 올드타운에서 도보로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
매일 약 10:00-18:30 (출처에 따라 다소 차이가 있을 수 있음)