고벤츠 드라이 죽
โกเบ๊นซ์ข้าวต้มแห้ง
푸켓에서 가장 유명한 야식 노점 중 하나로, 바삭한 돼지고기를 얹은 비빔죽을 선보이는 빕구르망 단골집이며 가격이 매우 저렴합니다
끄라비(Krabi) 로드와 파티팟(Phatiphat) 로드가 만나는 모퉁이에 위치한 20년 전통의 심야 식당으로, 오랫동안 미쉐린 빕구르망에 선정되어 왔습니다. 대표 메뉴는 바삭한 삼겹살, 돼지 내장, 마늘 칩을 얹어 따뜻한 육수와 함께 내어주는 비빔죽(드라이 죽)입니다. 후추 향이 나는 육수의 롤 누들과 숯불 향이 나는 달콤한 간장 소스의 바삭한 돼지고기도 자주 언급되는 인기 메뉴입니다. 많은 메뉴가 재료 소진 시 조기 마감됩니다. 매장 안은 항상 붐비므로 미쉐린 가이드에서는 오픈 시간에 맞춰 방문해 빈자리가 나면 바로 앉아 직원에게 주문할 것을 권장합니다. 주말에는 대기 줄이 길어질 수 있습니다. 현금 결제만 가능하며, 메뉴당 가격은 약 50-90바트 선입니다. 매장 앞 주차가 어려우므로 인근 길가에 주차한 후 걸어오시는 것이 좋습니다.
운영 시간
화요일~일요일 17:00~이튿날 01:30, 월요일 휴무 (불교 공휴일에는 휴업할 수 있음)