Spiced Roots 카리브 레스토랑
Spiced Roots
카울리 로드(Cowley Road)에 위치한 가족 경영 카리브 레스토랑 겸 럼 바(Rum Bar)로, 자메이카 저크 치킨과 푹 고은 소꼬리 찜이 가장 좋은 평가를 받습니다.
가족이 운영하는 독립형 소규모 매장으로, 분위기는 바에 가깝습니다. 100여 가지의 카리브해 럼주를 보유하고 있으며 럼 테이스팅 이벤트도 개최합니다. 자메이카 저크 치킨은 48시간 동안 마리네이드한 후 체리나무와 참나무로 훈연하여 구워내는데, 더 인패추에이션(The Infatuation)은 이를 옥스퍼드 최고의 저크 치킨 중 하나로 꼽았습니다. 버터빈과 맥앤치즈를 곁들인 소꼬리 찜도 자주 찬사를 받습니다. 트립어드바이저 평점은 4.8점입니다. 매장이 크지 않으므로 공식 웹사이트의 더포크(TheFork) 위젯이나 전화를 통해 예약하는 것을 추천합니다. 피크 시간대에는 음식 서빙 속도가 다소 급하다는 의견도 있습니다. 카울리 로드에 위치해 있으며 시내 중심가에서 도보로 약 15분 거리입니다. 메인 요리는 약 16~19파운드입니다.
운영 시간
월요일~토요일 저녁 17:30-22:00, 목요일~토요일 점심 12:00-15:00, 일요일 휴무 (특별 이벤트 제외)