카피스토바 전통 레스토랑
Kaffistova
1901년에 개업한 노르웨이 가정식 노포로, 푸짐한 미트볼과 감자 덤플링을 선보이며 칼 요한 거리에 인접해 있습니다.
카피스토바(Kaffistova)는 본데헤이멘(Bondeheimen) 호텔 내에 위치해 있으며, 첫 매장은 1901년에 문을 열었습니다. 당시의 조각 채색 목재 가구 중 일부는 현재 뷔그되이에 있는 노르웨이 민속박물관에 전시되어 있습니다. 레스토랑은 2개 층으로 구성되어 있으며 약 220개의 좌석이 있습니다. 대표 메뉴는 노르웨이식 미트볼인 숏카케(kjøttkaker)로 연간 소비량이 4톤이 넘으며, 감자 덤플링인 라스페발(raspeball) 등 전통 요리도 푸짐하게 제공됩니다. 1인당 평균 가격은 약 300-700 크로네이며 가성비에 대한 평가는 엇갈리는 편입니다. 주소는 Kristian IVs gate 2로 칼 요한 거리에서 한 블록 떨어져 있으며 일요일은 휴무입니다. 시내 중심가에서 도보로 이동 가능합니다.
운영 시간
월요일~금요일 11:00부터, 토요일 11:30부터, 주방 마감 21:00, 일요일 휴무