메르카도 델 푸에르토
Mercado del Puerto
1868년 영국제 주철 구조로 지어진 오래된 시장으로, 지금은 숯불 고깃집이 빼곡하며 우루과이식 아사도(asado)를 맛보기에 빠질 수 없는 곳입니다.
항구 시장은 1868년에 지어졌으며, 강철 구조물은 영국 리버풀에서 미리 제작되어 운송되었습니다. 높은 철제 지붕 아래는 원래 청과물 도매시장이었으나, 지금은 십여 곳의 숯불 고기 식당(parrilla)이 모인 곳이 되었습니다. 시장에 들어서면 숯과 쇠고기 향이 가득합니다. 커다란 철제 화로(parrilla) 위에는 갈비(asado de tira), 안창살(entraña), 채끝 스테이크(bife de chorizo), 블러드 소시지(morcilla), 소시지(chorizo) 등과 양고기, 송아지 췌장(mollejas) 등이 가득 놓여 있으며, 바 자리에 앉으면 요리사가 고기를 뒤집는 모습을 가까이서 보실 수 있습니다. 우루과이 사람들의 1인당 쇠고기 소비량은 세계 최고 수준이며, 소고기는 주로 풀을 먹여 키운 것입니다. 대표적인 조합은 ‘메디오 이 메디오(medio y medio, 스파클링 와인과 화이트 와인을 반씩 섞은 음료로, 이곳의 롤도스(Roldós) 바에서 유래했다고 전해집니다)’ 한 잔이나, 우루과이의 특산 붉은 포도주인 타나트(Tannat)입니다. 1인당 약 1,000~2,000 우루과이 페소 정도입니다. 시장은 주로 점심에 영업하며, 주말 점심에 가장 붐비고, 토요일에는 칸돔베 북 연주단이 지나가기도 합니다. 시장 밖의 페레스 카스텔라노(Pérez Castellano) 보행자 거리에는 예술품과 수공예품 가게가 있으며, 바로 옆에 항구와 세관 건물이 있습니다.
운영 시간
매일 약 12:00-17:00 (일부 식당은 저녁 영업)