콘트라마르
Contramar
가브리엘라 카마라가 1998년에 오픈한 점심 해산물 맛집으로, 빨간 소스와 초록 소스를 반씩 발라 구운 생선구이가 이 도시의 대표 요리입니다.
로마 노르테 지구의 두랑고(Durango) 200에 위치해 있으며, 점심과 이른 저녁 시간대를 중심으로 운영되어 저녁 8시에 문을 닫습니다. 대표 메뉴는 한쪽에는 빨간 양념 소스, 다른 한쪽에는 초록 파슬리 소스를 발라 구운 생선 한 마리 구이로, 무게 단위로 가격을 책정하며 2인 기준 약 1kg을 주문하면 적당합니다. 또 다른 필수 주문 메뉴는 참치 타코(Tostadas de Atún)로, 바삭한 토르티야 위에 신선한 참치 슬라이스, 매콤한 마요네즈, 튀긴 양파, 아보카도를 얹어 냅니다. 미슐랭 가이드에서도 예약이 필수라고 언급한 곳으로, 오픈테이블(OpenTable)을 통해 예약할 수 있습니다. 예약 없이 방문할 경우 대기 시간이 최대 2시간에 달할 수 있으나 바 좌석은 비교적 자리가 빨리 나는 편입니다. 폴랑코 지구에 있는 자매점 '엔트레마르(Entremar)'도 비슷한 메뉴를 제공하며 예약이 비교적 쉽습니다.
운영 시간
월요일~금요일 12:00-20:00, 토요일·일요일 11:00-20:00