쿠욱 레스토랑
K'u'uk
셰프 Pedro Evia가 고택에서 선보이는 현대 유카탄 요리로, 메리다 고급 레스토랑을 대표하는 곳 중 하나입니다.
Itzimná 지구 Rómulo Rozo 대로에 있으며, 조국기념비 근처의 오래된 저택입니다. 50 Best Discovery 수록 레스토랑입니다. 테이스팅 메뉴가 주이며 단품 주문도 가능합니다. 해체 구성한 코치니타 피빌, 흑 레카도를 곁들인 감자 샐러드, 소라와 코코넛을 이용한 요리 등이 나온 적이 있습니다. 성수기(12월–4월)에는 2–3주 전에 OpenTable이나 Tock으로 예약하시기 바랍니다. 테이스팅 메뉴는 약 2300 페소이며 와인 페어링을 추가할 수 있습니다. 구시가에서는 택시로 가는 것이 편리합니다.
운영 시간
화–토 약 13:30–23:00 / 일요일은 점심만 약 16:30까지 / 월요일 휴무(자료마다 차이가 있습니다)