후니익

Huniik

셰프 Roberto Solís의 테이스팅 메뉴 레스토랑으로, 2026년 미쉐린 1스타를 받았으며 지역 식재료로 유카탄의 맛을 재해석합니다.

산타 아나 공원 옆 60번가에 있으며, 실내 디자인은 유카탄의 천연 우물(세노테)을 모티프로 했습니다. 좌석은 약 16석뿐입니다. 테이스팅 메뉴만 제공하며 메뉴는 매일 바뀌고 나눠 먹을 수 없습니다. 달걀·유제품 채식이나 생선 채식 요구는 미리 알릴 수 있지만 완전 채식 선택지는 없습니다. 미쉐린 평가에서는 새우 아과치레와 바삭한 돼지 삼겹살, 피빌 풍 양갈비 등이 언급되었습니다. 2026년에는 미쉐린 서비스상도 함께 받았습니다. 반드시 미리 예약해야 하며, 1인당 약 2830 페소부터입니다. 구시가에서 걸어서 갈 수 있습니다.