우코 밸리
Valle de Uco
해발 900~1,500m의 고원 와인 계곡으로, 설산 아래 현대식 건축 와이너리와 세계적 수준의 와이너리 레스토랑이 있어 멘도사의 정수로 꼽힙니다.
우코 계곡은 멘도사 시 남쪽 약 80~120km에 있으며, 투푼가토, 투누얀, 산카를로스 세 지역으로 이루어져 있습니다. 포도밭은 해발 약 900~1,500m에 자리하며, 낮과 밤의 기온 차가 크고 햇빛이 강해 색이 짙고 산도가 좋으며 향이 응축된 말벡을 생산합니다. 최근 20년간 아르헨티나 고급 와인의 핵심 산지입니다. 이곳 와이너리들은 압도적인 현대 건축과 안데스 설산 배경으로 유명합니다. 주카르디 우코 밸리 와이너리(‘피에드라 인피니타’)는 돌과 콘크리트로 산 풍경에 녹아들었으며, ‘세계 최고의 포도밭(World’s Best Vineyards)’ 평가에서 여러 차례 1위에 올랐습니다. 살렌테인 와이너리는 십자형 지하 저장고와 예술관이 있습니다. O. 푸르니에 와이너리는 외관이 거대한 우주선 같습니다. 더 바인스 등 포도밭 리조트에서는 포도밭 안에서 숙박하실 수 있습니다. 대부분의 방문객은 차량을 대절해 하루 일정으로 와이너리 2~3곳과 페어링 점심을 즐기며, 계곡에서 하룻밤 묵으며 노을 질 때 설산이 붉게 물드는 풍경을 보기도 합니다. 모든 와이너리는 사전 예약이 필요하며, 인기 있는 점심 시간대는 수 주 전에 예약하셔야 합니다. 교통: 자가용이나 대절 차량으로 40번 국도를 따라 남쪽으로 약 1.5시간 가면 됩니다. 겨울에 설산 경치가 가장 아름답지만 일부 와이너리는 휴무합니다. 좌표는 우코 계곡 중부를 기준으로 합니다(추정).
운영 시간
와이너리는 대체로 월~토 약 10:00-17:00 (예약 필요)