마남 아얄라 트라이앵글 가든점(Manam at the Triangle)
Manam at the Triangle
미쉐린 빕 구르망에 선정된 필리핀 가정식 플래그십 레스토랑으로, 클래식 요리와 퓨전 요리를 모두 갖추어 여럿이 나누어 먹기 좋습니다.
필리핀 현지 브랜드 마남(Manam)의 플래그십 매장으로, 마카티 아얄라 트라이앵글 가든의 레스토랑 아케이드에 위치해 있으며 《미쉐린 가이드》 2026년 에디션 빕 구르망에 선정되었습니다. 메뉴는 소(S), 중(M), 대(L) 크기로 주문할 수 있어 나누어 먹기 편리합니다. 바삭한 돼지 부속 볶음인 시식(Sisig)은 철판에 서빙되며, 소갈비 수박 시니강은 수박즙으로 독특한 새콤달콤한 맛을 냈습니다. 미쉐린 평가원은 누룽지 소시지 밥을 곁들인 치킨 바베큐를 추천했습니다. 이 매장은 예약을 받으며 금요일 저녁에는 가급적 일찍 예약하는 것이 좋고, 다른 시간대는 보통 며칠 전에 예약하면 충분합니다. 1인당 평균 약 500~2,000페소로 파인 다이닝보다 가격이 합리적이어서 필리핀 요리를 처음 접하는 여행객에게도 적합합니다.
운영 시간
월요일~금요일 10:00-22:00, 토요일·일요일 09:00-22:00