고기 청향원 절미 불번탕
高记清香园绝味不翻汤
여경문 안쪽 서대가(서이동)에 위치한 불번탕(부판탕) 맛집으로, 새콤하고 매콤해 입맛을 돋우며 1인당 20위안 미만으로 매일 대기 줄이 깁니다.
고기 청향원은 라오청구 서대가 195호에 위치해 있으며, 구룡정에서 남쪽으로 여경문을 지나 직진하면 바로 나옵니다. 슈이샤오셴차오 바로 옆에 있습니다. 뤄양 특색의 불번탕을 전문으로 하는데, 녹두 전분으로 만든 작은 전을 번지지 않고 한쪽 면만 구워 익힌 뒤 당면, 다시마채를 넣고 사골 육수를 부어 만듭니다. 맛은 약간 시큼하고 매콤합니다. 가게에는 완자탕, 두부탕, 샤오빙도 있습니다. 벽에는 뤄양 10대 탕관 등 영예로운 상장들이 걸려 있으며, 매일 긴 줄을 서야 하고 한 그릇은 두 명이 나누어 먹기에 부족할 수 있습니다. 1인당 약 18위안이며, 오후에는 휴식 시간이 있고 춘절 기간에도 정상 영업합니다. 여경문을 둘러보실 때 가볍게 들르기 좋습니다.
운영 시간
약 09:30-13:30, 16:30-22:00 (플랫폼마다 다소 차이가 있을 수 있음)