파스테이스 드 벨렝

Antiga Confeitaria de Belém

1837년 문을 연 포르투갈식 에그타르트의 원조 가게로, 비법은 바로 옆 제로니무스 수도원에서 전해졌으며 매일 갓 구워 만 개 이상을 만듭니다.

파스테이스 드 벨렝은 1837년부터 제로니무스 수도원 수도사들에게서 전해진 비법으로 에그타르트(Pastel de Belém)를 만들어 왔습니다. 페이스트리는 층이 뚜렷하고 달걀 크림 속은 따뜻하며, 계피가루와 슈가파우더를 뿌려 먹는 것이 가장 정통입니다. 가게 입구의 테이크아웃 창구에는 자주 긴 줄이 늘어서지만 회전이 빠릅니다. 가게 안에는 파란색과 흰색 타일로 장식된 여러 개의 큰 홀이 있어, 자리를 찾으면 매장에서 먹을 수 있으며 한 개에 약 1.5유로입니다. 맨테이게리아(Manteigaria) 등 다른 리스본의 유명 가게도 인기가 많습니다. 제로니무스 수도원, 벨렝탑과 이웃해 있어 관람 후에 방문하기 좋습니다. 교통: 15번 트램 벨렝역 하차.