슈티트 브리지트
Estaminet La Ch'tite Brigitte
2022년에 오픈한 인기 에스타미네로, 레트로한 장식과 북부 방언으로 쓰인 메뉴판이 특징이며 푸짐한 북부 가정식을 제공합니다.
2022년 8월 부셰(Bouchers)가 10번지에 오픈한 이곳은 약 40석 규모의 오픈 키친 형태로, 오래된 광고판, 가족 사진, 구리 냄비 등으로 꾸며져 있습니다. 메뉴로는 포체블레시, 맥주 소고기 찜, 바테르조이(waterzoï), 웰시, 마루아유 치즈 타르트, 캉브레 소시지 등이 있습니다. 고미요(Gault&Millau) 2026에서 평점 11/20점을 받으며 전통 노포에 비해 관광객 지향적이라는 평가를 받기도 했으나 매우 인기가 높습니다. 최근 일부 현지인들 사이에서는 인테리어가 아주 정통적이지는 않다는 의견도 있습니다. 메인 요리는 약 18-20유로 선입니다. 리뷰에 따르면 사전 예약이 필수적이며 공식 웹사이트에서 예약할 수 있습니다. 지하철 리우르(Rihour) 역에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다.
운영 시간
화요일-토요일 12:00-14:00, 19:00-23:30 (고미요 2026 기준, 다른 자료에 따르면 매일 영업할 수도 있으니 공식 홈페이지를 확인하시기 바랍니다)