고젠셴케 오네 베뎅켄
Gosenschenke "Ohne Bedenken"
1899년에 문을 연 역사적인 고제 맥주 전문점으로, 자체 양조한 고제 맥주와 작센식 가정식을 선보이며 여름에는 넓은 비어 가든을 운영합니다.
시내 중심가 북쪽의 골리스(Gohlis) 지구에 위치해 있으며, 1899년에 개업했습니다. 독특한 매장명은 과거 한 종업원이 손님의 "이 술 마셔도 괜찮나요?"라는 질문에 "아무 걱정 없습니다(Ohne Bedenken)"라고 답한 데서 유래했습니다. 매장 내에서 자체 양조한 에델고제(Edelgose) 맥주를 제공하며, 그냥 마시거나 리큐어를 섞어 마실 수 있습니다. 메뉴로는 고제 맥주 소스 돼지 볼살 조림, 고제 고기 젤리, 학센(독일식 족발 구이) 등이 있으며 제철 요리도 자주 변경됩니다. 고목 아래 마련된 야외 비어 가든은 약 500석 규모로 날씨가 좋을 때는 그릴을 운영합니다. 메인 요리는 약 17-28유로 선입니다. 월요일과 화요일은 휴무이며, 축제 기간의 거위 구이 같은 특별 이벤트 시에는 예약을 권장합니다.
운영 시간
수-금 16:00-24:00, 토, 일 12:00부터 영업; 주방 운영 22:00까지 (일요일은 21:00까지); 월, 화 휴무