Bodegas Lustau

‘숙성 상인’ 셰리로 알려진 정밀 와이너리로, 깊이 맛보고 싶은 애호가에게 적합합니다. 저장고는 옛 철도 창고 건물에 있습니다.

루스타우는 1896년에 설립되었으며, 소규모 숙성 상인(almacenista)의 희귀 셰리를 매입해 병입하는 것으로 유명하며, 국제 대회에서도 여러 차례 상을 받았습니다. 저장고는 구시가 동쪽의 옛 철도 창고 건물군에 있으며, 가이드 투어에서는 피노, 만사니야, 아몬티야도, 올로로소, 페드로 히메네스 등 전 계열의 스타일을 소개합니다. 시음 술은 대형 와이너리보다 더 까다롭게 고릅니다. 공식 웹사이트에서 미리 예약해야 하며, 단체 인원은 적습니다.