바르 후아니토
Bar Juanito
1943년 문을 연 노포 타파스 바로, 아티초크 찜이 전국 타파스 대회 1등을 수상해 헤레스에서 가장 유명한 요리로 꼽힙니다.
1943년 후안 로드리게스(Juan Rodríguez)가 창업했습니다. 처음에는 시청 옆 Plaza de la Hierba에 있었으며, 지금은 구시가지 Pescadería Vieja 보행로에 있고 야외 좌석이 있습니다. 대표 메뉴인 아티초크 찜(alcauciles)은 전국 타파스 대회에서 1등을 받았으며, 도시에서 가장 유명한 요리 중 하나로 꼽힙니다. 그 밖에 헤레스식 채소 스튜(berza jerezana), 올로로소 셰리주로 졸인 미트볼, 작은 오징어와 잠두콩 볶음, 새우 전 등 전통 요리가 있습니다. 1인당 약 10~20유로이며, 아티초크가 가끔 품절되므로 방문 전에 확인하시는 것이 좋습니다. 시청 광장에서 도보로 몇 분 거리입니다.
운영 시간
매일 점심·저녁 영업, 일요일 저녁 휴무
주변 명소
- Palacio del Virrey Laserna
- Plaza del Arenal
- Alcázar of Jerez
- Tabancos of Jerez
- Church of San Miguel
- Mercado Central de Abastos
- Jerez Cathedral
- González Byass Bodegas (Tío Pepe)