Bodegas Fundador (Pedro Domecq)

Bodegas Fundador

헤레스에서 가장 오래된 셰리 와이너리 중 하나로, 전신은 도메크 가문의 양조장이며, ‘모스크’라 불리는 거대한 저장고가 무어식 아치 기둥으로 유명합니다.

양조장은 1730년까지 거슬러 올라가며, 브랜디 ‘펀다도’와 하베이스 등 셰리 브랜드로 알려져 있습니다. 가이드 투어에서는 ‘라 메스키타(모스크)’라 불리는 대형 저장고를 둘러봅니다. 무어식 아치 기둥 아래 수만 개의 술통이 늘어서 있어 매우 장관입니다. 명사들의 서명이 새겨진 술통도 볼 수 있으며, 셰리와 셰리 브랜디를 시음할 수 있습니다. 구시가 북서쪽에 있어 대성당에서 걸어서 몇 분 거리입니다. 가이드 투어는 약 20~30유로이며 예약이 필요합니다.