Bodegas Barbadillo

산루카르 최대의 전통 와이너리로, 만사니야 셰리를 대표하며 만사니야 박물관이 함께 있습니다.

만사니야는 산루카르에서만 숙성할 수 있는 담백한 풍미의 셰리로, 강 입구의 바닷바람 덕분에 플로르(효모막)가 더 두껍게 형성되어 짭짤하고 감칠맛이 있습니다. 바르바디요는 1821년에 설립되었으며, 저장고는 상부 도시의 성 옆에 있습니다. 가이드 투어에서는 오래된 저장고와 만사니야 박물관을 둘러보고, 대표 제품인 ‘솔레아’ 등을 맛볼 수 있습니다. 투어는 예약해야 하며, 월요일에는 문을 열지 않을 수 있습니다.