파기 소레 치페테점
Rumah Makan Pagi Sore Cipete
1973년 팔렘방에서 설립된 파당 요리 브랜드로, 짙은 갈색의 비프 렌당으로 유명하며 많은 호평을 받고 있는 남부 자카르타의 노포 레스토랑입니다.
1973년 팔렘방에서 설립된 브랜드로, '렌당의 고수'라는 슬로건을 내걸고 있습니다. 대표 메뉴인 렌당은 일반적인 붉은빛 버전보다 색이 더 짙은 갈색을 띠며, 단맛과 감칠맛이 강하고 소스가 더 걸쭉합니다. 요리는 접시에 담겨 비닐랩으로 덮인 채 테이블에 세팅되며, 손을 댄 접시에 대해서만 계산하는 방식입니다. 렌당 외에도 아얌 팝 튀김닭, 청고추 삼발, 소 뇌 커리, 생선머리 커리가 좋은 평가를 받고 있습니다. 할랄 인증 매장이며, 일반적인 파당 음식점에 비해 가격이 다소 비싸다는 의견이 있습니다. 매장은 남부 자카르타 치페테의 파트마와티 교차로 근처에 위치해 있습니다.
운영 시간
매일 09:00-22:00