몰리네스 비스트로

Bistro Molines

마운트 뷰 언덕의 프랑스 시골 레스토랑입니다. 몰리네스 부부가 운영하며, 포도밭이 내려다보이는 정원에서 식사할 수 있고 셰프 햇을 받았습니다.

로버트·샐리 몰리네스 부부가 운영하며, 마운트 뷰의 탈라베라 그로브 와이너리 안에 있습니다. 부부는 1973년부터 헌터 밸리에서 요리해 왔습니다. 소박하지만 정성을 들인 프랑스 지방 요리를 선보이며, 계절에 따라 메뉴가 바뀌고 지역 식재료를 사용합니다. 포도 덩굴이 내려다보이는 정원에서 식사하는 것이 큰 특징이며, 2026년 『굿 푸드 가이드』에서 셰프 햇을 다시 받았습니다. 코스로 판매하며, 두 코스는 110 호주 달러, 세 코스는 140 호주 달러입니다. 빵과 작은 디저트가 포함되며 최소 두 코스를 주문해야 합니다. 반드시 예약해야 하며 공식 홈페이지에서 예약하실 수 있습니다. 포콜빈에서 차로 약 20분 거리입니다.