교야
飛騨高山 京や
히다 향토 가정식을 파는 오래된 식사처로, 자가 제조 된장으로 만든 호오바 미소 정식이 가장 대표적입니다.
히다 향토 요리로 알려진 식사처입니다. 대표 메뉴는 자가 제조 된장을 호오바 잎 위에 얹어 구운 호오바 미소 정식이며, 히다 규를 넣은 버전도 고를 수 있습니다. 히다 규 요리와 지역의 강 생선 요리를 함께 맛볼 수 있습니다. 1인당 점심은 약 1,800엔, 저녁은 약 3,600엔입니다. 가게는 오신마치에 있으며 JR 다카야마역에서 도보 약 15분이고 주차 공간은 12대분입니다. 영업은 점심과 저녁 두 차례로 나뉩니다. 공식 사이트에는 화요일 휴무라고 적혀 있으나 지역 웹사이트에는 화요일과 수요일 휴무라고 되어 있어, 수요일에 방문할 계획이라면 미리 전화로 확인하는 것을 권장합니다.
운영 시간
11:00~14:00, 17:00~20:00; 화요일 휴무 (수요일도 휴무라는 정보가 있어 전화 확인을 권장합니다)