키친 히다
ステーキハウス キッチン飛騨
1964년에 창업한 히다 규 스테이크 전문점으로, 독자적인 조리법의 스테이크가 대표 메뉴이며 2025년 타베로그 100대 명점에 선정되었습니다.
1964년에 문을 연 히다 규 전문 스테이크 식당으로, 2025년 타베로그 스테이크·철판구이 동일본 100대 명점에 선정되었습니다. 독자적인 ‘Braisé & Sauté’ 조리법으로 유명하며, A5 등급 히다 규 서로인 200g은 약 9,680엔, 큐브 스테이크는 3,300엔부터, A5 샤토브리앙 300g은 약 25,080엔입니다. 1인당 약 10,000엔입니다. 혼마치에 있으며 JR 다카야마역에서 도보 약 10분이고 무료 주차 공간이 12대분 있습니다. 전화로 예약할 수 있으며, 공식 사이트에서는 방문 전 영업 달력을 확인하라고 안내합니다.
운영 시간
점심 11:30~15:30 (라스트 오더 14:45), 저녁 17:00~20:30 (라스트 오더 19:45); 수요일 휴무. 방문 전 공식 사이트의 영업 달력을 확인하시기 바랍니다.