라 과리다

La Guarida

영화 <딸기와 초콜릿>의 촬영지로 유명해진 3층 오래된 저택 레스토랑으로, 아바나에서 가장 유명한 사설 레스토랑(팔라다르) 중 하나입니다.

센트로 아바나의 오래된 아파트 건물 내에 위치해 있어 나선형 계단을 따라 올라가야 합니다. 1994년 영화 <딸기와 초콜릿>의 배경이 되었던 곳입니다. 요리는 쿠바 전통 풍미에 프랑스 및 스페인 요리 기법을 접목했으며, 사탕수수 코코넛 참치 구이, 토끼고기 라자냐, 체르나 카이마네로(Cherna Caimanero) 우럭 요리가 자주 언급됩니다. 루프탑에는 테라스가 있어 바람을 맞으며 도시 전망을 감상할 수 있습니다. 성수기에는 최소 일주일 전에 예약하는 것을 권장합니다. 1인당 예산은 약 40-60달러로 아바나에서는 고가에 속합니다.