도냐 에우티미아
Doña Eutimia
대성당 광장 옆 골목길에 숨겨진 인기 레스토랑으로, 양고기로 만든 '로파 비에하(장조림 스타일 스튜)'가 대표 메뉴입니다.
올드 아바나 대성당 광장 옆 초로 골목(Callejón del Chorro) 끝에 위치해 있으며, 골목에 야외 좌석이 마련되어 있어 종종 악사들의 공연을 감상할 수 있습니다. 대표 메뉴인 '로파 비에하 델 초로(Ropa Vieja del Chorro)'는 토마토 소스에 잘게 찢은 양고기를 넣고 졸인 스튜로, 흰쌀밥과 검은콩이 함께 제공됩니다. 설탕에 졸여 튀긴 돼지고기에 바나나 퓌레를 곁들인 요리도 추천합니다. 매장이 협소하고 손님이 많아 식사 시간대를 피하거나 예약하는 것이 좋습니다. 골목에 호객꾼들이 많으니 간판을 잘 확인하시기 바랍니다. 1인당 예산은 약 15-25달러이며, 빌지에 10%의 서비스 요금이 추가됩니다. 대성당 광장 바로 옆에 위치해 있습니다.
운영 시간
매일 12:00-22:00