그뤼네 구르케
Grüne Gurke
시 북쪽의 저렴한 가정식당으로, 초대형 수제 슈니첼과 동독식 “사냥꾼 슈니첼”로 유명합니다.
Harzblick 동네 가장자리 Veckenstedter Weg 63번지에 위치하며, 클럽 회관을 겸하고 있습니다. 소박한 분위기에 맥주 정원과 어린이 놀이터가 있습니다. 메뉴는 슈니첼 조리법을 거의 모두 갖추고 있으며, 빵가루를 입혀 그때그때 튀겨 냅니다. 동독의 고전인 Jägerschnitzel(소시지 조각에 튀김옷을 입혀 튀긴 사냥꾼 슈니첼)을 레초 소스와 감자 볶음과 함께 내는 메뉴가 인기이며, “추억의 동독 슈니첼”도 있습니다. 현지인이 많으니 예약을 권장하며, 피크 시간에는 음식이 늦게 나올 수 있습니다. 구시가지에서 약 2km 떨어져 있어 택시나 자동차를 이용해야 합니다.
운영 시간
매일 11:00–21:30