이맘 차다시

İmam Çağdaş

1887년에 문을 연 백년 노포로, 대표 메뉴는 아르나작 케밥과 갓 구운 피스타치오 바클라바입니다.

이맘 차다시는 진기를리 천장 시장 옆에 있으며, 가지안테프에서 가장 유명한 노포입니다. 케밥과 피스타치오 바클라바로 함께 알려져 있습니다. 추천 메뉴는 아르나작 케밥(구운 가지와 요거트 위에 케밥을 올린 요리), 꼬치에 꽂아 구운 양고기, 그리고 대표 메뉴인 당근 모양 바클라바(하부츠 딜리미)입니다. 현지산 피스타치오가 가득 들어 있습니다. 1인당 가격은 적당한 편이지만, 식사 시간에는 줄을 서야 하는 경우가 많습니다. 바클라바는 포장해 가실 수도 있습니다.