오르파리 브로스(Orfali Bros)
Orfali Bros
시리아인 세 형제가 이끄는 모던 중동 레스토랑으로, 2026년 판 미쉐린 가이드에서 2스타로 승격되었으며 현재는 테이스팅 메뉴를 주로 선보입니다.
시리아 출신의 오르파리 세 형제가 주메이라 1구역의 와슬 51(Wasl 51)에 오픈한 곳으로, 시리아, 터키, 아르메니아 풍미를 융합한 요리를 선보입니다. 2026년 판 미쉐린 가이드에서 1스타에서 2스타로 승격되었습니다. 리뉴얼 이후 테이스팅 메뉴만 제공하고 있습니다. 7코스로 구성된 'OG 2.0'은 약 350디르함, 13코스로 구성된 'Voyage 2.0'은 약 795디르함입니다. 대표 메뉴로는 콘 밤(Corn Bomb), 캐비어 번(Caviar Bun), 오르파리 바얄디(Orfali Bayaldi) 등이 있으며, 자체 발효한 무알코올 음료와 페어링할 수 있습니다. 레스토랑에서는 주류를 판매하지 않으며, 주로 디너 타임에 운영되고 일요일에는 런치 타임이 추가되며 화요일은 휴무입니다. 연중 예약이 가득 차므로 반드시 사전 예약을 해야 합니다. 발레파킹 서비스를 제공합니다.
운영 시간
수요일~월요일 17:45-23:30, 일요일 런치 13:30-16:00 추가 운영, 화요일 휴무