샤이 알 슈무스
شاي الشموس
수크 와키프 내에 위치한 유서 깊은 카타르식 아침 식사 전문점으로, 현지 여성 창업가가 운영하며 레가그 크레페와 발라릿으로 유명합니다.
수크 와키프 북쪽 알 비다(Al Bidda) 호텔 1층에 위치해 있습니다. 창업자인 Shams Al Qassabi는 수크 와키프에서 최초로 사업을 시작한 카타르 여성으로, 2001년부터 영업을 시작해 2014년에 레스토랑을 오픈했습니다. 대표 메뉴는 레가그(Regag) 크레페로 달걀, 다진 고기, 치즈와 꿀, 또는 사프란 설탕 등을 곁들일 수 있습니다. 또한 사프란과 카다멈으로 맛을 낸 달콤한 버미셀리 국수에 달걀지단을 올린 발라릿(Balaleet)과 토마토 달걀 볶음도 인기입니다. 매장이 아랍어로만 되어 있어 그냥 지나치기 쉽습니다. 매장이 아담하여 대기가 자주 발생하며, 서비스가 다소 느리다는 의견도 있습니다. 가격대는 일반 카페와 비슷합니다. 도보로 수 분 거리에 메트로 골드 라인 수크 와키프(Souq Waqif) 역이 있습니다. 라마단 기간에는 영업시간이 변경될 수 있으니 방문 전에 확인하시기 바랍니다.
운영 시간
매일 8:00-13:00, 18:00-23:00 (Time Out 기준, 출처에 따라 다소 차이가 있을 수 있으며 라마단 기간 변동 가능)