이담 (알랭 뒤카스)
إدام
이슬람 미술관 최상층에 위치한 미쉐린 1스타 레스토랑으로, 세계적인 셰프 알랭 뒤카스가 이끌며 코니시 대로의 스카이라인을 한눈에 내려다볼 수 있습니다.
이슬람 미술관 최상층에 자리 잡은 이곳은 셰프 알랭 뒤카스가 중동에 최초로 오픈한 레스토랑입니다. 필립 스탁이 디자인한 감각적인 인테리어와 창밖으로 펼쳐지는 코니시 대로 및 도하의 스카이라인 뷰가 환상적이며, 2026년 미쉐린 1스타를 획득했습니다. 지중해풍 현대 요리에 아랍의 터치를 가미한 요리를 선보이며, 메뉴는 약 2~3달마다 리뉴얼됩니다. 푸아그라와 비트를 곁들인 낙타 고기 요리가 대표적으로 언급됩니다. 점심과 저녁 영업시간이 다소 짧고 금요일과 토요일은 휴무이므로, 반드시 공식 홈페이지를 통해 사전 예약을 하셔야 합니다. 미술관은 코니시 대로에 위치해 있어 택시로 방문하시는 것을 추천합니다.
운영 시간
일요일~목요일 12:30-14:00, 19:00-21:00, 금요일·토요일 휴무