Tiesto's 레스토랑
Tiesto's Café Restaurant
쿠엔카에서 유명한 도자기 판 요리 레스토랑으로, 뜨거운 도자기 판에 담긴 푸짐한 요리가 다양한 사이드 디시 및 수제 소스와 함께 제공됩니다.
셰프 후안 카를로스 솔라노(Juan Carlos Solano)가 이끄는 곳으로, 에콰도르와 안데스 지역의 식재료를 사용해 양이 아주 푸짐한 요리를 선보입니다. 도자기 판(tiesto)에 조리되어 테이블로 바로 서빙되며, 다양한 사이드 디시와 수제 소스가 곁들여집니다. 셰프가 직접 테이블을 돌며 손님들을 맞이하곤 합니다. 대표 메뉴로는 안심 도자기 판 구이, 버터 새우, 새우 맛 감자 수프 등이 있습니다. 대부분의 요리가 최소 2인분이므로, 1인분 주문이 가능한지 미리 확인해 보는 것이 좋습니다. 트립어드바이저에 약 2,000개의 리뷰가 있으며 대체로 좋은 평가를 받고 있으나, 대기 시간이 길다는 의견도 있습니다. 화요일부터 토요일까지 점심 및 저녁 영업을 하며 일요일과 월요일은 휴무입니다. 영업시간은 출처마다 약간의 차이가 있으므로 전화로 확인하는 것을 권장합니다. 후안 하라미요(Juan Jaramillo) 거리 4-89에 위치해 있으며, 올드타운 중심가에서 도보로 갈 수 있습니다.
운영 시간
화요일~토요일 12:30-15:00, 18:00-22:00, 일요일·월요일 휴무