프뤼 암 돔

Früh am Dom

대성당 옆에서 가장 유명한 전통 쾰른 맥주집으로, 현지 쾰쉬 맥주와 구운 족발, 블러드 소시지를 맛볼 수 있습니다.

프뤼 암 돔 맥주집은 1904년에 문을 열었으며, 대성당 남쪽에 있는 쾰른에서 가장 유명한 전통 맥주집입니다. 자체 양조한 쾰쉬(Kölsch) 맥주를 200ml의 길쭉한 잔에 담아 내며, 파란 옷을 입은 웨이터('쾨베스')가 쉬지 않고 잔을 채워 주다가 잔 받침을 잔 위에 올려야 채우기를 멈춥니다. 메뉴는 라인 지방 가정식으로, 구운 족발, 사과 퓨레를 곁들인 블러드 소시지, 호밀빵에 치즈를 끼운 '할버 한' 등이 있으며, 1인당 약 20~30유로입니다. 홀이 넓지만 식사 시간에는 자리가 자주 꽉 차며, 여름에는 노천 자리도 있습니다. 근처의 가펠, 페터스 등 다른 맥주집과도 비교해 보실 수 있습니다.