Alinea

그랜트 애커츠(Grant Achatz) 셰프의 미쉐린 2스타 플래그십 레스토랑으로, 몰입형 테이스팅 메뉴 and 먹을 수 있는 헬륨 풍선 디저트로 유명합니다.

Alinea는 셰프 그랜트 애커츠가 2005년 링컨 파크(Lincoln Park, 1723 N Halsted St)에 설립한 곳으로, 현재 미쉐린 2스타를 유지하고 있습니다. 향기로운 증기, 숨겨진 식재료, 테이블사이드 서비스가 어우러진 연극적인 몰입형 다이닝 경험으로 유명합니다. 디저트는 먹을 수 있는 헬륨 풍선으로 시작하여 테이블 위에서 직접 완성되는 퍼포먼스로 마무리됩니다. 매일 저녁 Kitchen Table, Gallery, Salon의 세 가지 다이닝 경험을 제공하며, 공식 홈페이지를 통해 OpenTable에서 사전 티켓 예매 방식으로 예약해야 합니다. 가격은 플랫폼마다 다르나 최근 기준 약 365-495 USD 선이며 주류는 별도입니다. 정확한 가격은 예약 페이지를 확인하시기 바랍니다.