해니벌스 키친
Hannibal's Kitchen
1985년에 문을 연 걸라 소울푸드 식당으로, 게살 새우 밥이 시내에서 가장 정통적인 맛으로 꼽힙니다.
해니벌스 키친은 이스트 사이드 블레이크 스트리트에 있으며 1985년에 문을 열었습니다. 현재는 창업자의 딸들이 운영하며, 찰스턴에서 전통 걸라-기치 요리를 고집하는 몇 안 되는 가정식 식당입니다. 가장 추천되는 메뉴는 게살 새우 밥으로, 게 집게살을 양파, 피망과 함께 볶아 흰쌀밥 위에 올려 냅니다. 그 밖에 오크라 수프, 튀긴 대구, 상어 스테이크, 칠면조 목살, 붉은 쌀밥 등의 사이드가 있고, 고구마 옥수수빵은 숨겨진 메뉴입니다. 매장은 소박하며 음식이 느리게 나와 보통 30~45분 기다려야 합니다. 세트 메뉴 한 개가 20달러가 채 안 됩니다.
운영 시간
월~토 11:00~20:00 (일요일 휴무)