La Cevicheria
La Cevichería
안소니 부르댕의 프로그램에 소개되어 유명해진 올드타운의 작은 식당으로, 세비체 요리를 전문으로 하며 소박한 분위기 속에서도 늘 대기 줄이 길게 늘어섭니다.
2008년 안소니 부르댕의 프로그램 'No Reservations'에 출연한 이후 유명해진 곳으로, 올드타운 북쪽 성벽 근처 Stuart 거리의 산타클라라 호텔 인근에 위치한 소박한 매장입니다. 대표 메뉴는 모둠 세비체, 문어 세비체, 새우 볶음밥입니다. 대부분 현장에서 줄을 서서 대기해야 하며, 혼잡 시간대인 13:00-15:00 및 19:00-21:00에는 약 45분 정도 대기할 수 있으므로 12:15 전후나 21:00 이후에 방문하는 것을 추천합니다. 단품 메인 요리는 약 5.5만-9.5만 페소이며, 올드타운 내에서 도보로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
매일 약 12:00-22:30/23:00 (일부 가이드북에 따르면 화요일은 주로 휴무이며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있습니다)