프리두리아 라스 플로레스

Freiduría Las Flores

꽃 광장에 있는 백 년 가까운 역사의 튀김 가게로, 종이 봉투에 무게대로 담아 파는 갓 튀긴 해산물이 카디스에서 가장 대표적인 저렴한 먹거리입니다.

라스 플로레스는 중앙시장 옆 토페테 광장(꽃 광장)에 있으며, 19세기 말부터 생선 튀김을 팔았다고 전해집니다. 대표적인 먹는 방법은 진열대에서 갓 튀긴 생선을 고른 뒤 종이 봉투(cartucho)에 무게만큼 담아 광장이나 해변으로 가져가 먹는 것입니다. 점원에게 이름을 적어 순서를 기다렸다가 가게 안이나 테라스에 앉을 수도 있습니다. 가장 유명한 메뉴는 튀긴 작은 오징어(puntillitas), 튀김 새우, 튀김 갑오징어이며, 새우 토르티야와 식초에 절인 카손 상어(cazón en adobo)도 있습니다. 1인당 약 10~20유로입니다. 테라스는 자주 꽉 차고 피크 시간에는 대기가 깁니다. 아침에는 직접 만든 츄로스도 판매합니다.

운영 시간

매일 11:30~16:30, 19:30~23:30

전통 노포 · 생선 튀김 · 가성비

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