이나토 비스트로
Inato Bistrô
시청 광장 옆의 새로운 스타일 비스트로로, 미쉐린 빕 구르망에 소개된 적이 있으며, 음식을 '막' 단위로 내놓아 가격이 합리적이면서도 창의적입니다.
젊은 셰프 미겔 호드리게스와 티아구 코스타가 운영하며, 포르투갈과 국제적인 풍미를 결합합니다. 메뉴는 1막부터 4막까지 나뉘어 단품으로 주문할 수 있고, 7막 시식 코스도 선택할 수 있습니다. 대표 메뉴로는 소꼬리 소를 넣은 포카차와 송로버섯 소스, 붉은 새우 해산물 밥, 그리고 지역 명물인 아바드 데 프리스코스(Abade de Priscos) 푸딩을 응용한 디저트가 있습니다. 공간은 단순하고 밝으며 야외 좌석도 있습니다. 시청 광장 7번지에 있으며, 구시가지 중심에서 도보로 갈 수 있습니다. 저녁에는 미리 예약하는 것을 권장합니다.
운영 시간
점심과 저녁 영업, 정확한 시간은 공식 웹사이트 기준
주변 명소
- Archiepiscopal Palace of Braga
- Braga Cathedral
- Santa Barbara Garden
- Arco da Porta Nova
- Rua do Souto
- Biscainhos Palace Museum
- Chapel of the Coimbras
- Braga Municipal Market