콰드릴라테로
Quadrilatero
마조레 광장 동쪽의 중세 시장 구역으로, 좁은 골목에 정육점, 치즈 가게, 생면 파스타 공방, 술집이 빼곡합니다.
콰드릴라테로는 Via Pescherie Vecchie, Via Drapperie, Via Clavature 등 좁은 골목들로 이루어진 옛 시장 구역입니다. 중세에는 생선 장수, 직물상, 금세공사 등 동업 조합이 이곳에서 장사를 했으며, 거리 이름에는 아직 그 흔적이 남아 있습니다. 지금은 양옆으로 파르마 햄, 볼로냐식 소시지(모르타델라), 파르미지아노 치즈, 수제 토르텔리니를 파는 노포가 늘어서 있으며, 많은 가게가 문 앞에 작은 테이블을 내놓습니다. 현지 람브루스코나 피뇰레토 스파클링 와인 한 잔과 찬 고기 모둠 접시를 주문하시면 좋습니다. 근처의 메르카토 디 메초는 실내 음식 시장으로, 여러 간식을 한자리에서 맛보기 좋습니다. 피엘라 거리 옆에는 건물 사이에 숨은 운하가 보이는 ‘작은 창’(Finestrella)이 있어 유명한 포토스폿입니다. 일부 노포는 일요일에 쉬니 참고하시기 바랍니다.
운영 시간
상점 약 07:00~19:30, 식당은 늦은 밤까지 영업; 일부 매장 일요일 휴무