Maçakızı 레스토랑
Maçakızı
튀르키예 괼튀르크뷔퀴 언덕에 자리한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 바다 만을 내려다보며 현대적인 에게해 요리를 선보입니다.
괼튀르크뷔퀴의 같은 이름 럭셔리 호텔 안에 있으며, 계단식 테라스가 층층이 바다까지 이어집니다. 셰프 Aret Sahakyan은 전통 소스와 신선한 식재료로 현대 에게해 요리를 선보입니다. 미슐랭이 꼽은 메뉴는 참숯구이 도미에 생선 육수 버터 소스를 곁들인 요리와, 타르하나 소스를 곁들인 저온 조리 문어 요리입니다. 샴페인과 와인 리스트도 훌륭합니다. 가격대가 높으며 성수기에는 몇 주 전에 레스토랑에 직접 예약해야 합니다. 보드룸 시내에서 약 20km 떨어져 있어 택시나 자가용이 필요하며, 발레파킹 서비스가 있습니다.
운영 시간
매일 11:00~23:00 (계절 영업)