오토코야마 주조 자료관

男山酒造り資料舘

에도 시대에 창업한 청주 노포 ‘오토코야마’의 자료관으로, 양조 도구와 우키요에를 살펴보고 무료 시음도 할 수 있습니다.

오토코야마는 17세기 이타미 주조에서 비롯되어 아사히카와에서 이어졌으며, 홋카이도에서 가장 유명한 청주 브랜드 중 하나입니다. 다이세쓰잔의 복류수로 술을 빚습니다. 자료관에는 전통 양조 도구, 오토코야마와 관련된 우키요에와 역사 자료가 전시되어 있으며, 겨울 양조 시기에는 유리창 너머로 양조 작업을 볼 수 있습니다. 입장은 무료이며 여러 종류의 청주를 무료로 시음할 수 있고, 입구의 ‘엔주노미즈’는 자유롭게 떠 마실 수 있습니다. 개방 시간은 약 9:00~17:00이며, 연말연시에는 휴관합니다. 아사히카와 나가야마 지구에 있어 아사히카와 라멘 마을에서 차로 약 10분 거리입니다. 자가용을 운전하시는 분은 시음하지 마십시오.