가스트하우스 옥센
Gasthaus Ochsen
오래된 목조 주택에 자리 잡은 치즈 퐁뒤 명가로, 수십 년간 운영해 온 주인이 맞이하는 소박한 분위기의 맛집입니다.
마을을 관통하는 고트하르트슈트라세(Gotthardstrasse) 옛거리에 위치해 있으며, 유서 깊은 목조 건물에서 주인 호세 바르보사(José Barbosa)가 약 38년 동안 운영해 왔습니다. 《파인슈메커(Feinschmecker)》는 이곳의 치즈 퐁뒤와 라클레트를 지역 최고 중 하나로 꼽았습니다. 클래식 퐁뒤 외에도 토마토, 버섯, 베이컨 등 다양한 맛이 준비되어 있으며 콜드 컷, 샐러드, 파스타도 판매합니다. 분위기는 매우 소박하여 여행객에 따라 호불호가 갈릴 수 있습니다. 오후 늦게 문을 열며, 전화 예약이 가능합니다. 기차역에서 도보로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
수요일~월요일 15:30부터 심야까지, 화요일 휴무