라 카브라 로스터리 (그라벤 점)
La Cabra Graven
오르후스 스페셜티 커피 브랜드의 본점으로, 라틴 지구의 오래된 주택에서 브루잉 커피와 사워도우 브레드, 카다멈 번을 선보입니다.
라 카브라(La Cabra)는 오르후스에서 시작된 세계적인 스페셜티 커피 브랜드로, 2011년부터 라틴 지구 그라벤(Graven) 20번지에 위치한 1790년 고택에 둥지를 틀고 커피와 빵, 디저트를 판매하고 있습니다. 지하는 원래 베이커리와 로스팅 룸으로 사용되었으나, 현재 빵은 인근 보르가데(Borggade) 베이커리에서 구워옵니다. 시그니처 메뉴인 카다멈 번은 2024년 블로그 기준 약 35크로네이며, 2026년 리뷰에서도 여전히 호평을 받고 있습니다. 사워도우 브레드는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 매장 예약은 불가하며 아침 식사나 오후 티타임을 즐기기에 좋습니다. 라틴 지구에 위치해 있어 도보로 쉽게 찾아갈 수 있습니다.
운영 시간
월-토 08:00-18:00, 일 09:00-17:00