牧羊村焼き串（淄博本店）
牧羊村烧烤（淄博总店）
1996年開業の淄博焼き串の草分け的な老舗です。小型コンロでの自焼きと、薄餅でネギを巻く食べ方が特徴で、地方から来る旅行者が最もよく訪れる店の一つです。
淄博焼き串の「薄餅・ネギ・小型コンロ」スタイルを代表する店で、1996年に開業しました。店舗は広く、テーブル数も多いです。現在は張店の北京路と林沢街の交差点付近にある林家村複合ビルの地下1階にあります。串が運ばれてきたら、テーブルの小型炭コンロで自分で焼き直し、薄餅でネギと焼き串を巻いてタレをつけて食べます。焼き五花肉と焼き板筋がよく注文されます。夕方6〜8時や祝日は1時間以上待つことが多いため、午後4時までに整理券を取るのがおすすめです。店内は賑やかで騒がしいです。1人あたり約70〜100元（人民元）で、淄博駅からタクシーで約15〜20分です。「牧羊村村長」の顔のロゴが目印です。同名の別の店には入らないようご注意ください。
営業・開館時間
約11:00〜24:00（サイトにより表記が異なり、11:00〜14:00、17:00〜23:00とするものもあるため、出発前にご確認ください）