淄博

2023年に「小さな餅と七輪、つけだれ」の焼き肉スタイルで一夜にして大ブレイク。斉国の古都・臨淄、周村古商城、博山の陶磁・ガラス工芸が、人気を長続きする旅の目的地にしています。

淄博は山東省の中部、泰沂山地の北麓に位置し、春秋戦国時代の斉国の古都・臨淄がある場所です。蹴鞠（古代のサッカー）の発祥地でもあり、陶磁器、ガラス工芸、そして2023年に大ブレイクした「淄博バーベキュー」で知られます。市は張店（中心部）、臨淄、周村、博山、淄川などの区に分かれ、各区は20〜40km離れた、典型的な「複数拠点型」の都市です。

気候は暖温帯モンスーン気候で、春と秋（4〜5月、9〜10月）が最も快適です。夏は暑くて雨が多く、冬は乾燥して寒くなります。バーベキューは一年中楽しめますが、屋外で串焼きを食べるなら、晩春〜初秋が最も雰囲気が良い季節です。

観光エリア：①張店――八大局便民市場、淄博市博物館、バーベキュー店が集中する、食べ歩きの拠点です。②臨淄――斉文化博物院（サッカー博物館を含む）、臨淄斉国故城遺跡、東周殉馬坑、中国古車博物館、管仲記念館があり、丸一日かけるのがおすすめです。③周村――周村古商城と周村焼餅（名物の薄焼き餅）は、半日と夜のお散歩に向いています。④淄川の蒲家荘――蒲松齢の旧居があります。⑤博山――陶磁・ガラスの手作り体験と博山料理が楽しめ、山間部には潭渓山や原山などの自然景勝地があります。

アクセス：淄博駅は張店にあり、済青高速鉄道と膠済線の高速鉄道で済南（約30分）、青島（約1.5時間）、北京、上海とつながっています。臨淄と周村にも高速鉄道または在来線の駅があります。市内の各区の間はバスやタクシーで移動できますが、見どころが点在しているため、タクシーかチャーター車がおすすめです。日程は2〜3日。

ご注意：淄博バーベキューは「小さな餅＋ネギ＋串焼き」の三点セットが決まりで、自分で小さな七輪で温め直しながら食べます。繁忙期は人気店の行列が長くなるため、食事時を外すのがおすすめです。一部の博物館は身分証での予約が必要で、月曜は休館のことが多いです。

主な観光スポット

八大局便民市場 – 張店の旧市街にある露天の市場で、淄博バーベキューが話題になってからは、観光客が必ず訪れる庶民的なグルメ街になりました。
周村古商城 – 明清時代の魯商の重要拠点として残る古い街区で、「天下第一村」と称され、周村焼餅の故郷でもあります。
斉文化博物院 – 臨淄の新しいランドマークとなる博物館群で、800年続いた斉国の歴史を体系的に紹介しています。蹴鞠の起源を伝えるサッカー博物館もあります。
臨淄故城 – 春秋戦国時代の斉国の都の遺跡です。殉馬坑には百頭を超える殉葬馬が並んでおり、排水口は2000年以上前の都市水利工事の跡です。
中国古車博物館 – 後李春秋時代の車馬坑があった場所に建てられた専門博物館です。2000年以上前に殉葬された車馬を、真上から見下ろすことができます。
管仲記念館 – 管仲の墓の上に建てられた記念館です。斉の桓公を補佐して「九合諸侯、一匡天下」を成し遂げた名宰相の生涯を紹介しています。
蒲松齢故居 – 『聊斎志異』の作者、蒲松齢が生まれ、執筆した地です。農家の中庭には、彼の「聊斎」書斎が残っています。
淄博市博物館 – 張店市の中心にある総合博物館です。西漢斉王墓から出土した青銅器や、淄博の陶磁器・琉璃の名品を所蔵しています。
海岱楼鍾書閣 – 斉盛湖のほとりに建つ古風な楼閣で、人気の書店です。鏡張りの本棚と湖畔の夜景は、淄博の新しいランドマークです。
淄博陶磁器博物館 – 張店市街地にある陶磁器と琉璃の専門館です。千年にわたる窯の歴史と、鶏油黄の琉璃など、「陶磁の名都」淄博の姿を集めて紹介しています。
顔神古鎮 – 博山の旧市街を復元した古鎮です。孝婦河のほとりには、琉璃の工房、博山料理、夜景の灯りが集まっています。
潭渓山 – 淄川区の峨荘付近にある峡谷の景勝地です。ガラスの遊歩道、話題の断崖ホテル、渓流の滝と深い淵で知られています。
原山国家森林公園 – 博山市街地の西にある国家森林公園です。林海、鳥の声を楽しめる鳥語林、鳳凰山の展望塔から博山の市街地を見渡せます。
魯山国家森林公園 – 最高峰の標高は1108mで、山東省で4番目に高い山です。森林の被覆率が高く、淄博の人々が夏に涼を求めて訪れる定番の場所です。
開元溶洞 – 博山にある大型の石灰岩の鍾乳洞です。洞内には石筍や石幔が豊かに広がり、洞壁には唐の開元年間の題刻が残っています。
紅葉柿岩 – 博山の山あいにある柿の林の景勝地です。深秋には山一面が紅葉と実をつけた柿の木で染まり、崖を生かした景観建築もあります。
峨荘古村落 – 淄川東部の山地に点在する石造りの村落群です。石造りの家屋、古木、紅葉が、撮影や写生の人気スポットとなっています。
馬踏湖 – 桓台北部にあり、「北国の江南」と呼ばれる湖沼湿地です。手漕ぎ船に乗って葦原や蓮池の水路を進むことができます。
姜太公祠 – 斉国の開国君主である姜太公を祀る祠です。「太公、斉に封ぜらる」の歴史と斉の兵学文化を伝えています。
田斉王陵 – 臨淄南郊、牛山の麓にある戦国時代の田斉王墓群です。巨大な盛土が一列に連なり、「四王冢」と呼ばれています。

グルメ・レストラン

牧羊村焼き串（淄博本店） – 1996年開業の淄博焼き串の草分け的な老舗です。小型コンロでの自焼きと、薄餅でネギを巻く食べ方が特徴で、地方から来る旅行者が最もよく訪れる店の一つです。
又一村上善坊大酒店 – 張店の中心路にある博山料理の老舗です。看板の豆腐箱と茶香スペアリブが手頃な価格で楽しめ、店内も広々としています。
聚友斎（柳泉路店） – 張店の老舗博山料理店で、八大局からも近いです。外婆茶香スペアリブ、揚げ春巻、焼き包子は常連客の定番です。
段家煮鍋老店（周村古商城店） – 周村で最も有名な煮鍋の老舗で、古商城の外にある青年路に店があります。老スープで煮た肉団子、揚げ肉、大腸を火焼と一緒に食べます。

モデルコース

山東省グランドループドライブ – 済南を出発し、魯中、魯南、沿海エリアを巡って青州へと戻る、山東省の主要エリアを網羅する周遊ルートです。
斉の国から青州、黄河入海口へ – 淄博の斉文化と名物バーベキュー、青州古城を巡り、さらに東営で黄河の入海口と湿地帯を訪ねます。