ワイルドキャット・カフェ

Wildcat Cafe

旧市街にある1937年建造の丸太小屋のレストランで、イエローナイフ開拓期のランドマークです。夏には、ホッキョクイワナやホワイトフィッシュなど地元の魚料理を提供しています。

ワイルドキャット・カフェは、ゴールドラッシュ期の鉱夫たちが建てた建物です。低い丸太造りの構造、傾いた扉や窓、長いテーブルなど、開拓時代の面影をそのままとどめており、市の文化遺産建築に指定されています。現在は季節ごとに運営者が決められており、夏季に営業しています。メニューはグレートスレーブ湖で獲れた魚、トナカイ肉のハンバーガー、北方の家庭料理が中心で、しばしば行列ができます。ブッシュ・パイロット記念碑の麓にあるため、登頂後に立ち寄るのにちょうどよいでしょう。