ブッロクス・ビストロ
Bullock's Bistro
オールドタウンのバックベイ沿いにある老舗の魚料理店。グレートスレーブ湖の新鮮な魚やバイソン肉で知られ、イエローナイフで最も口コミの多いレストランの一つです。
オールドタウンのウィーバー・ドライブ（Weaver Drive）にある歴史的建造物内に位置し、バックベイ（Back Bay）の近くにあります。看板メニューはグレートスレーブ湖で獲れたタラ、レイクトラウト、ホワイトフィッシュなどの新鮮な魚で、ディープフライ、パンフライ、またはグリルから調理法を選べます。そのほか、フィッシュスープ、バイソンのシチュー、バイソンのリブアイステーキなどもあります。ボリュームは満点ですが価格はやや高めで、フィッシュ＆チップスは約32〜49カナダドルです。混雑時は席を待つことが多く、食事の時間制限が設けられているという声や、サービスがややゆっくりであること、一部のメニューが売り切れることがあるとの指摘もあるため、事前に電話で確認することをおすすめします。ダウンタウンからタクシーまたは徒歩でオールドタウンへアクセスできます。
営業・開館時間
月曜-土曜 11:30-20:00、日曜定休（各プラットフォームで時間が多少異なるため、電話確認を推奨）