コンスピラ（Konspira）
Konspira
塩の広場（Plac Solny）の近くにあるテーマレストラン。「連帯」や地下抵抗運動の時代を再現したインテリアの中で、ボリューム満点のポーランド料理が楽しめます。
塩の広場（Plac Solny）に位置し、ポーランド人民共和国時代の地下反体制運動をテーマにしたレストランです。むき出しのレンガ壁には当時の新聞やプロパガンダポスターが貼られ、学習机がテーブルとして使われ、メニューは地下出版物を模しています。中庭には1940年代の軍用ジープが停まっており、隠し扉のクローゼットの奥には1980年代のアパートが再現されています。看板メニューはパンの器に入ったジュレック（酸味のあるライ麦スープ）で、そのほか「反共ピエロギ」や超大皿の盛り合わせなどがあり、全体的にボリュームが非常に多いです。2人でのディナーは約145〜155ズウォティです。平日は通常そのまま入店できますが、週末の夜は電話予約をおすすめします。そうしないと待つ可能性があります。
営業・開館時間
月曜〜木曜 13:00–23:00、金曜〜土曜 12:00–23:45、日曜 12:00–23:00（ラストオーダー 22:00、情報源により多少の前後あり）