カサ・マルコ
Casa Marco
ミシュランのビブグルマンに選ばれている伝統的なレストラン。魚も肉も米料理も得意で、手頃な価格です。
旧市街中心部のGarcía Barbón大通り123番地にあり、長年ビブグルマンに選ばれています。伝統と現代を組み合わせた店内には、厨房が見える大きな窓があります。メニューは、その日の市場の新鮮な魚のほか、カスティーリャ・イ・レオン地方の地理的表示付きの子羊肉、各種の米料理、タマネギとパン職人風ポテト添えの焼きダラなどがあります。デザートでは、レチェ・フリタ（ミルクの揚げ菓子）にオレンジとアーモンドリキュールのカスタードソースを添えたものや、チーズケーキが好評です。地元の人も多く、週末は予約をおすすめします。
営業・開館時間
火〜木 13:15〜17:30、20:00〜24:00／金・土は深夜1:00まで／日・月休業