ズラトネ・ゴリツェ

Zlatne Gorice

ヴァラジュディン南部のブドウ畑の丘にあるワイナリーのレストラン。ミシュランガイドに掲載されており、七面鳥のムリンツィ添えと炭火焼きの肉料理が看板です。

ヴァラジュディン・ブレグの丘にあるワイナリー内に位置し、市の中心部から車で10〜15分です。テラスからはブドウ畑とヴァラジュディンの街並みを一望できます。ミシュランガイドに掲載されており（€€、郷土料理）、地元の食材と伝統的な調理法を重視して、さまざまな肉を炭火で焼いて提供しています。看板料理には、自家製ムリンツィを添えてじっくり焼いた七面鳥やアヒル、「フサール（騎兵）風ステーキ」、自家製のコーンブレッド、フライドカエルの脚などがあります。デザートはシュトルクリ、りんごのロール、クレープです。地元のグラシェヴィナなどのワインと合わせられ、園内には小さなワイン博物館もあります。夏は大きな東屋が人気で、日曜日のランチは約3日前の予約がおすすめです。車かタクシーでの移動が必要です。

営業・開館時間

月曜休業；火〜金 12:00〜21:30；土 12:00〜22:00；日 12:00〜17:30

ミシュラン掲載 · ワイナリー · ブドウ畑の眺め

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