ストーングリル（石板焼き）
Stonegrill
丘の上からポートヴィラを見下ろしながら、熱した火山石の板でテーブルの上でバヌアツ牛やシーフードを焼いて楽しめます。
TripAdvisorでポートヴィラ上位にランクインする、約1000件の口コミがある人気店です。コロナ禍の際に、Manples地区のリセ（Lycée）へ通じる坂の上、元のLookout展望台へ移転しました。ここからポートヴィラを一望できます。看板は、バヌアツ牛、和牛、大エビ、イカ、魚を400度に熱した石板に乗せて、客が自分で焼くスタイルです。フランス風と韓国風の牛肉タルタルや刺身もあります。坂道は路面状況がよくないため、タクシーか車高の高い車での移動をおすすめします。事前に予約し、景色のよい前方の席を指定するとよいでしょう。
営業・開館時間
毎日11:30〜21:30