カイ・ヴァヌア・ローカル料理レストラン
Kai Vanua
ポートヴィラでは珍しい、本格的なヴァヌアツのローカル料理を座って味わえる店。食材はすべて国内産で、価格も手頃です。
Nambatri地区のElluk Roadにある「Regenerative Vanua」の敷地内にあり、My Aelan Cuisineのキッチンと Thïcolor のドリンクバーで構成されています。庭の屋外席で食事できます。地元の食材を使った炭火焼きの魚介、肉料理、サツマイモのマッシュ、蒸しタロイモが中心で、地元のコーヒーやハーブの健康ドリンクもそろっています。ウィキボヤージュによると、改良された伝統的なニ・ヴァヌアツ料理を店内で提供している国内でほぼ唯一の店とされています。予約は不要で、営業時間やメニューは変わることがあるため、昼食時間に行き、事前に確認することをおすすめします。隣にはカヴァバーのKava Loungeがあります。市内中心部からタクシーで約10分です。
営業・開館時間
朝食は約7:00〜11:00、昼食時に提供。営業時間は情報源によって異なるため、出発前にご確認ください